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川贝如何治疗咳嗽呢

时间:2018-07-30 来源:管理员点击:195


  川贝的功效与作用

  1、对呼吸系统的作用

  镇咳作用、祛痰作用;

  2、对循环系统的作用

  研究发现川贝碱具有降压的功能;

  3、抗菌作用

  川贝能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。

  不过食用的过程中也要注意川贝的一些食用禁忌,如:服用期间忌辛辣、油腻食物;脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服;而且,支气管扩张、肺脓疡、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用以及过面体质者忌服等。此外,还不能与乌头、矾石、莽草同服,会产生食物相克。不过川贝可与知母、雪梨、冰糖、枇杷、麦冬等药物配伍,是疗效更显著。

  川贝如何治疗咳嗽呢

  1、 川贝可与沙参、麦冬、生地等同用,可以养阴润肺、化痰止咳,适合久咳阴虚肺燥者;而与知母相配适合燥热咳嗽;

  2、 将川贝与黄岑、枇杷叶等相配,可以清热化痰止咳,适合痰热咳嗽者;

  3、 若是痰火郁结,则可与玄参、牡蛎等合用,以助软坚散结之力;

  4、 若要增添解毒消肿的效用,则可以与蒲公英、连翘、金银花等相配;

  5、 川贝与雪梨、冰糖或者蜂蜜同食,其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显,因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用。此外,也可以与红梨、白茅相配。

  6、 对于慢性支气管炎,支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防,具有不错的效果。

  7、 也可用苹果,去掉苹果顶部,在把苹果的心挖掉,然后放入川贝和冰糖,在放到水中煮熟,熟后一起饮用。

  8、 川贝还可以直接取粉用白开水送服。

  川贝的食谱除了常见的川贝蜜糖炖雪梨外,还可以炖鹧鸪,其做法如下:

  首先,原材料:鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片,食盐、鸡精、味精、浓缩鸡汁、花雕酒等适量。

  其次,具体做法:先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污,然后把所有原材料装入炖蛊,炖约4小时之后把所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可。注意烫鹧鸪时水温不要超过70℃,否则鹧鸪会脱皮。此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效。



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